关诗敏凭借甜美嘹亮的嗓音圈了一票粉丝。2011年她参加第一届《华人星光大道》，创下星光史上最年轻的总冠军纪录，2012年获陶喆栽培出道，2015年参加《中国好声音》第四季受周杰伦青睐。
吃素减碳救地球
关诗敏曾是一个无肉不欢的人，后来有同学叫她一起尝试吃素1个月，她觉得办不到。
读初中的时候，关诗敏偶然看到一部与动物屠宰场有关的影片，内心震动极大，甚至问自己：“是不是一定需要吃肉？”她便开始吃素，发现吃素不仅保护动物，还对身体有益、保护环境，减少碳排放。
“虽然开始可能会有点不便，但是因为这是该做的、对的事，所以在心态上调整一下，让自己用轻松无负担的心情尽量去实行。”正如她的座右铭所说：“ Do right things， do things right（做好事，好好做事）。”
不吃肉后，小时候困扰她的过敏体质改善了很多，心情也跟着好起来。我们常说“身心健康”，“身”排在“心”前面是有道理的，身体好心情才会好。
吃到好吃的素食，关诗敏也会和粉丝分享：“天气预报说是个雨天，一整天带着伞，却始终没下雨，写了自己很喜欢的歌，很庆幸制作团队也一样喜欢，工作会议顺利，专辑轮廓逐渐明确，吃到了好吃的素食餐厅，骑脚踏车，游泳，真好！”感恩每一个幸福瞬间，这是茹素的意义之一吧！
在环保方面，关诗敏说：“我是一个不喜欢浪费的人，所以已经养成随手关灯、关水龙头的习惯，饮食上很少叫外卖回来，因为外卖的容器耗材太可怕了，所以尽量自己煮，也只买需要的用量，避免大量囤购。”除此之外，她在家的时候用不锈钢吸管，出门带环保袋，而干净的纸箱、纸袋、塑料袋都尽量重复利用。
有一次去沿海城市工作，关诗敏住的酒店离海边非常近。早上起来后，她决定去海边逛逛，一到海边就发现沙滩上堆了好些垃圾，是被海水冲上岸的，她便把这些垃圾集中起来。
因为工作的关系，有很多活动后就不会再穿的衣物，关诗敏会把它们捐出去或送给有需要的人，也会提醒身边的人不要铺张浪费。
关诗敏经常骑共享单车上下班：“我在上班前会做点简单的小运动，帮助我预备心情，调整状态让精神更好，而下班之后会去兜风，一天紧绷的心情能够松懈下来。”
对于减肥，关诗敏希望大家不要偏食节食：“为了月底见人，漫漫减肥路已经持续一阵子，减肥真！难！真的不建议偏食节食极端减肥喔，以前全部都试个遍了，均衡饮食才是可以长期维持的关键。”
的确，均衡饮食，才能吃出健康，吃出好身材。
均衡饮食
吃出健康和好身材
选择食物时，谷物应该作为主要的食物来源，多吃水果和蔬菜，减少油盐、脂肪和糖的摄入。多用蒸、煮、炖或凉拌等方法加工食物，避免煎、炸、熏蒸或涮的方法加工食物。
1.吃各种不同的食物
由于不同的食物有不同的营养价值，我们不可能从一种食物中获得我们需要的所有营养，必须吃各种不同的食物。
比如给人体提供热能的营养物质只有脂肪、蛋白质和糖类，这三种物质的共同之处是既能供给人体能量，又能互相转化，但因为各自有着不同的生理功能，又不能完全代替。食物中这三类营养物质常常同时存在，但各种食物的比例大不相同，因此要互相搭配、互相平衡。
2.适量食用
每天，我们都需要一定的营养素来保持最佳状态，吃得太多或太少都不好。如果吃得不够，就可能出现营养不良和营养缺乏的症状；而任何一种东西过量，就会导致营养过剩和肥胖。因此，我们必须适量食用，且尽量避开超加工食物。
①蔬菜
专家建议每餐用蔬菜填满盘子的一半，而且蔬菜的种类要多样化，如深绿色的、红色的和橙色的。
尽量选择新鲜的或冷冻的水果，少吃水果干，果汁也要少喝。
可试着饭前吃水果，不但能适当地消除肠胃内的废物，还有减肥的功效。如果饭后吃水果，人一下子又多吃了好些东西。
晚上吃水果不太好，因为水果含有大量果糖。果糖分子小，很容易在吸收后迅速成为脂肪。而脂肪肝和内脏脂肪的元凶就是糖分，尤其是果糖和砂糖(蔗糖)。
③谷物
谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素，应确保每天摄入的谷物中至少有一半是全谷物。
④蛋白质
坚果、种子、豆类和豆制品都富含蛋白质。大豆富含优质蛋白、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素。
同时要控制糖、脂肪和油盐的摄入量。
⑤添加糖
甜食不仅热量高，对皮肤也不好，更容易造成肥胖。
每天摄入的热量中，来自添加糖的应该不到10%。这相当于2000卡路里饮食中的200卡路里，或大约50克。
⑥饱和脂肪
应减少饮食中的饱和脂肪含量，比如糕点、油炸类食物，能不吃就不吃。
⑦油盐
每人每日食用油摄入量为25克左右、食盐摄入量为6克（世卫组织建议每日摄入量在5克以下）。
