在托斯卡纳，随处可见闪闪发光的橄榄树林和雄伟的葡萄园，距离托斯卡纳中心不远有个叫做圣吉米尼亚诺（San Gimignano）的小镇，这是一座风光秀美、具有浓郁中世纪建筑风格的小镇，也是托斯卡纳至今保存最完好的中世纪城镇之一，圣吉米亚诺的历史可以追溯到久远的古罗马时代。
Agrivilla I Pini纯素酒店就坐落于被自然美景簇拥着的圣吉米亚诺小镇。这里远离喧嚣与繁华，风景就像一幅精心绘制的油画画布，当我们走在一条通往这家纯素酒店的小路时，可以看到远处葱郁的青山，奔流的小溪，时间仿佛慢了下来，大自然的美丽与宁静让我们烦躁的心安歇下来。
当我们走近Agrivilla纯素酒店时，第一感觉是意大利的优雅与现代极简主义，在这里交织在一起。这里曾经是一座历史悠久的庄园，2018年，一对夫妇通过使用天然材料对这座建筑进行了翻新，建成了这座设备齐全的纯素酒店。Agrivilla I Pini拥有一个带遮阳伞和躺椅的大型盐水游泳池，一个停车场，若干个大露台和一个包含种植有机水果、草药，花卉和蔬菜的森林。纯素酒店的设计温暖而舒适，融合了中世纪建筑风格和极简主义理念，老修道院的遗迹为游客带来了精神上的平静。房间的装修设计是中世纪的风格，木制的大床，木制的桌椅，一个小花瓶，一面复古的梳妆镜，小巧的洗手台，简约又不失美感。这里的纯素美食是由主厨拉希里(Lahiri)制作的，每顿饭都有不一样的风味。菜肴所使用的食材都是当地农产品，这些菜肴融合了经典的意大利和亚洲风味，每一道菜肴都是一道精心打造的艺术品，令人赏心悦目，回味无穷。这里的工作人员待人亲切，他们真诚的微笑和细心的关怀，让游客感觉到像家一样的温暖。
来过Agrivilla I Pini纯素酒店的客人说，这里就像一座世外桃园，宁静的田园风光，一路风景组成的极致视觉盛宴，尤其是古色古香的圣吉米尼亚诺塔楼，彰显着意大利的永恒之美。
Agrivilla I Pini纯素酒店还有自己古老的橄榄树林和无农药的葡萄园，道德和可持续性在这里得到宣扬和实践，人与自然、动物的和谐在这里表现的淋漓尽致。本杰明和弗朗西斯卡是一对夫妇，他们共同创造了Agrivilla I Pini纯素酒店。他们把对纯素主义生活方式、动物和自然的热爱倾注到了Agrivilla I Pini，让客人在这里可以享受简单和真实的无暴力生活，并远离现代生活的喧嚣。这对夫妇希望客人和孩子们能够在这里探索食物的根源，了解食物从土壤到餐桌的旅程，培养人们与自然、动物和谐共处的意识。他们的努力不仅仅是为游人提供一个安静休憩的地方，而是为游人提供一个回归自然和简单的旅程，给人们提供一条通往有道德和可持续生活的道路。
在Agrivilla I Pini纯素酒店世界远离了喧嚣、匆忙和杂乱渐渐陷入了甜蜜的寂静与和平在大自然的怀抱中我们躁动的心终于找回自己的节奏与平静漂泊的灵魂也有了安宁歇息的港湾
Agrivilla I Pini
纯素酒店地址：Loc. Santa Margherita 37, 53037, San Gimignano Italy
