德国政府鼓励农民放弃养猪业
并出台激励政策
帮助农民向可持续性的绿色行业转变
农业投资促进计划(AFP)由德国下萨克森州农业商会管理，正向农民为行业转型提供资金支持。根据新规定，减少猪群或完全放弃养猪业的养猪户，将优先获得资金。“养猪公司目前正经历着巨大的经济不确定性，尤其是由于猪肉需求下降，因此，我们正在帮助愿意改变的农民开创新的行业。
有了AFP，我们现在正在实施多元计划的另一个重要组成部分。”农业部长米里亚姆·施塔特(Miriam Staudte)在一份声明中说道。资金申请将根据放弃养猪的比例，采用记分制进行排名。希望将养猪产能削减至少一半的养殖户将在申请中获得5分，而希望完全退出养猪业的养殖户将获得10分。
AFP还关注环境和气候保护，以及改善农场动物的住房。“这是为畜牧农民创造公平过渡的一个很好的例子，这对于确保向低肉、更多植物性饮食的转变对每个人都是至关重要，欧洲可以效仿德国的模板。”Feedback高级政策和活动经理马丁·鲍曼(Martin Bowman)在媒体上说道。
下萨克森州长期以来一直是猪肉生产大户，供应的猪肉占德国猪肉总量的三分之一。到2022年底，该州有710万头猪，尽管这是十年来的最低水平。在过去的几十年里，养猪业一直被允许扩张，但现在环境成本变得太过严重，德国政府不得不开始考虑环境。由于农用土地上撒了过量的肥料，德国当地的下水道受到严重污染，南奥尔登堡的氨水平被发现是环境安全上限的两倍多。
近年来，德国的猪肉需求大幅下降、价格低廉以及其它国家因德国爆发非洲猪瘟而禁止出口，迫使该行业收缩。德国的许多猪都是集约化饲养的，一名前屠夫和食品检查员称这种情况是“灾难性的”。根据纯素超市连锁店Veganz的研究，2016年至2020年间，德国的纯素者数量翻了一番，达到260万，大约10%的德国人是纯素者。
现在，德国人吃的肉也比1989年有记录以来的任何时候都要少。德国农业部的数据显示，到2022年，德国人均肉类消费量已降至52公斤，2017年，这一数字为61公斤。
最近的一项研究发现，在分析的六个欧洲国家中，德国的植物奶销量最高，无乳制品替代品的市场潜力最大。关注气候危机的年轻人似乎正在推动德国人的饮食转变。
德国政府似乎也比其他许多国家政府更了解畜牧业对气候和环境的影响。联邦政府于2022年12月批准了一项食品战略，提出需要少吃肉，多吃植物性食品，以解决健康和可持续性问题。在下萨克森州，AFP的新规定也使水果和蔬菜种植者更容易获得政府的资金支持，因为，这些绿色行业在环境和气候保护方面提供了重要的支持。
为了缓解气候危机而抑制畜牧业的发展
鼓励农民向可持续的绿色行业转型
德国政府为世人做出了榜样！
