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30岁,我决定成为一名素食者!

   2023-12-15 291
核心提示:如果你在两年前,甚至一年前告诉我:我会成为一名素食者。我一定会觉得你是在说一个笑话。没想到的是30岁这年,我真的成为了一名
如果你在两年前,甚至一年前告诉我:我会成为一名素食者。我一定会觉得你是在说一个笑话。
没想到的是30岁这年,我真的成为了一名素食者。你一定很好奇,我是不是遇上了什么样的人生重大变故?生离死别?命中注定的另一半?身心灵的重大觉醒?

 
哈哈哈,还真没有呢?素食,30岁,未婚女性,的确是一组让人联想翩翩的关键字。加上从小到大,大家也没少听到“三十而立”,“三十岁要成家立业”诸如此类的经验之谈,仿佛在这世间,30岁就是你人生中的一个重要里程碑、分水岭,30岁前的人生和30岁的人生就会截然不同。
但庆幸的是出生于90年代的我,天生对“30岁”这个时间点有种陌生感,就像是几千光年外才会发生的事情。20多岁时候的我是无法想象那个遥远的自己,“30岁的那个我”会是怎样呢?

 
未来的那个我是否活得开心,比现在这个我会不会更喜欢30岁的那个自己?会不会遇到命中的注定,工作还是和现在一样吗?就在生活的大浪潮中步履不停地前进,转眼间来到30岁生日的这天。
除了对父母养育之恩充满感激之外,更加感恩这一路遇到的所有人、事、物。哪怕30岁的我没有光鲜靓丽的事迹可供人敬仰和称赞,就在每天的平静和充实中,会为生活中每一个动人的瞬间倍感幸福。
就像现在每日餐盘中清清爽爽的各色鲜蔬一样,不需要浓油赤酱、大火爆炒,平淡中自有一番属于它们的天然风味。

 
短暂的素食尝试
从小我对一切没有毛发的动物都有莫名的恐惧,甚至有一次,朋友到家中做客,准备午饭时,我摸到了砧板上还没处理好的鱼,从鱼鳞上传来的触感,顿时全身毛骨悚然,就像被电流击中一般,整个人当场被“冻住了”。缓过神来,马上逃离厨房,发誓再也不处理同类食材,对没有毛发的动物统统敬而远之,时隔多年只要想起那条砧板上的鱼,这个感觉马上出现,鸡皮疙瘩还是掉一地。
会不会是从那时候开始,我和蔬食的缘分就在一点一滴的累积呢?2019年10月-20年3月,我因为身体的原因,四处寻找解决方法,身边有常年素食的发小建议要不要试试看用素食来调整一下?抱着死马当活马医的心态,我开始了吃素的第一次尝试,那段时间的自己,每到饭点都会深深地发出一个灵魂的拷问:“这一顿能吃什么?”毕竟在没有素食之前,我的一日三餐都是承包给周边的便利店和各家外卖,那一盒盒鸡腿饭、肉排饭,不仅仅是饱腹的选择,更是解压的好助手,每一口都吃下对工作的不满和抱怨,也吃下身体难以消化的食物。
选择吃素后,发现自己居然没有东西可吃,外卖中90%都是不能吃的东西,素食餐厅更是千里之外,一边是饿肚子的我,一边是仅剩十几分钟的用餐时间。短短数月中,每天的工作压力,吃不饱的饥饿感,在这双重打击下,我被打得身心俱疲,无奈之余只能弃械投降,转回肉食世界中。

 
30岁的转折点
人生行驶到30岁这个站台上,你会发现自己对生活、生命的意义开始有了更深一层次的探索和理解。早在我24岁那年,通过发小了解到一个有意思的禅修课程,因为工作需要在周末上班的原因,想到工作调整随之而来的各种麻烦事,所以一直没有动力去参加。听到再次开课的信息,内心冒出一个念头:去上课吧,都了解一下吧。可能是上天在考验我的真心,课程中途居然取消了一次,原以为无缘的课程,又在2020年最后的一个周末成行了。雪儿的素食课程中保持严格清淡的素食,我不仅仅没有心生不满,反而从中获得满足,两天两夜的课程,内心的平稳自在,饮食上的洁净,生活作息的规律,短短两天就像是等待已久的休息,从内到外唤醒沉睡的自己。
课程结束后,素食是一个很自然的选择,不需要意志力,不需要理由的坚持,我的餐单上再也没有出现:肉、蛋、奶这些动物成分食材的选择。就像它们不需要存在一样。取而代之是吃出冬天的白萝卜没有辛辣味的甘爽,霜打后的大白菜有着天赐的清甜,少许盐,小火慢炖,一口吃到食材最原本的味道,那岂是一个“鲜美”能形容。
放慢工作的节奏,用餐的时候带着好奇心和感恩去看菜单上的选择:地三鲜盖浇饭、纯素的清汤面,甚至是一碗白米饭都能让我满心欢喜去享用这顿工作餐。假日里就有更多的选择了,去菜市场看看打着露珠的绿叶菜,红彤彤的胡萝卜,一个个颜色艳丽的灯笼椒,紫得发光的茄子,绿得透亮的辣椒。哇,这大自然的调色板也太好看了吧。

 
素食,开始我的身体对话
“You are what you eat。”一个人吃什么,对身心都有着很大的影响。素食后,才发现真是一句至理名言。随着我对身体的感受程度有提升,我开始觉察到吃什么样的食物对肠胃的负担会小一点,身体出现不同的状况(感冒、上火)的时候,我会对某些蔬菜特别青睐,甚至原来吃完某些食物,我的心情会特别好。生活中的点滴发现,都给我那平凡的小日子带来一点没有人工精制的天然甜。
以前面对喋喋不休的客户,只能强硬压制自己的情绪,事后自己还要一段时间才能消化他们留下的负面情绪。现在能够轻松去看他们的难处,不被负面情绪。同事的求助也能甘之若饴地帮助她们,更加轻松自在。
不再为工作上的摩擦,装在心里七上八下。饮食上的变化带动心的觉知力不断升级,我再不用一口口吃下那些不满和抱怨了。因为这些“负面”情绪早已有更好的去处,不用勉强饱受摧残的肠胃再一次超负荷吸收。

 
因为爱生命,所以更爱吃素
过去我对素食有个误解:认为这样的饮食方式会对生活造成极大的不便,但现在却是对素食心怀感恩。看到餐桌上的肉食,突然醒悟杀害生灵是对自己的双重伤害。不仅吃下的是难以消化的食物,更会把它们的怨恨吃进肚子去。
有的时候抱着我家的小猫,摸着它光滑的毛毛,有温度的小小躯体,想到它如一个孩童般的天真可爱,带给我那么多的温暖和喜悦,我真的无法想象如果有一天我家可爱的猫咪被人吃进肚子去,我会有多么的愤怒和伤心。而这个道理,我在素食后才有切身的体会。“己所不欲勿施于人”,我以前吃下的那些肉会不会背后也有为它们牵肠挂肚的家人呢?
写下这一连串的剖白,并不是为了劝解屏幕前的你一定要吃素,吃素能解决你生命遇到的重大事项。此刻的我只是单纯想分享一点我对素食的理解和喜爱罢了。

 
对比了两次的素食之旅,我想把自己的小小体会总结给你:
1、先从你喜欢的蔬菜开始上手素食之旅的开始,喜欢的食材会给你带来小愉悦,带着好心情的你会更有耐心去发现更多的健康美味的素食。
2、和你的朋友一起用餐吧大众点评、小红书、微博,各种美食潮人分享中,你都能找到有“网红体质”的素食餐厅,带着好奇心和好朋友一起去用餐吧。不用特意强调素食的好处,只要单纯去享受和朋友聚餐的快乐,不经意间可能你会刷新朋友们对素食的认识。
3、放过自己我们从来都被教导一定要迎难而上,但却没有人教我们“放过自己”,好像承认自己“做不到”是一件天大的丑事。可是谁又能保证事事完美成功呢?哪怕是尝试素食也是一样。
开始尝试,中途遇到问题会有退缩,甚至想要放弃,请大胆跟自己说:没关系!是的,真的没关系,只要你少吃一口肉,多吃一口菜就已经是在保卫地球,减少碳排放、爱护动物做出贡献了。所以真的没关系,轻轻松松去享受吧。就算只能每周一素食,也是非常棒的尝试哟。那么最后祝大家素食愉快。
 
 
 
标签: 素食网
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