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独凤轩骨髓浸膏 爆烤鸭味 M400 天然香辛料 肉类调味品 食品调料

 
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所在地: 全国
有效期至: 长期有效
最后更新: 2012-07-23 17:19
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公司基本资料信息
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  • 地区全国
详细说明

品名:独凤轩    骨髓浸膏M400  爆烤鸭味

【成分】骨和骨髓、植物香辛料、蔬菜、提取浓缩物、食盐等。

风味】 猪

【特点】适合北方口味的浓厚肉香。

1、充分保留了骨和骨髓的天然营养成分和原型香气;

2、具有超强的抗热敏性和稳定、持久的留香;

3、赋予制品浓郁的原型肉香味。

应用领域】肉食、素食、豆制品、速冻食品、调味品、方便面料包等各种咸味食品

应用量】成品馅的0.20.4%添加

使用量及调香方法:按成品料计算

去腥、提鲜      0.1%0.15%    肉香源

头香            0.1%0.3%     骨肉精膏或0.050.2%肉精

口感、留香      0.2%0.4%     骨髓浸膏

保存】常温干燥处保存。25以下保存,保质期12个月。

电话:13303710890  15333719673     QQ    964346648

联系人:张经理

工商银行:4580 6600 1627 0382

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