开一家素食馆相当于修一座放生池，开一家素食馆相当于办一所圣贤学堂，开一家素食馆相当于建一个修行道场！推广素食，功在当代、利在千秋；我们每一个人每一餐都可以改变世界，每人每天有三次机会可以改变这个世界，改变从我做起，从多吃素开始，感恩大家，感恩多吃素！
目录：
一、前言
二、缘起
三、股东招募(股权众筹）
四、股份协议书
五、经营管理方案
六、营销方案
七、义工招募与培训
一、前言：
参与开办素食店八大功德
1、放生池：吃素是餐桌上的放生，简单、方便、易行，开办素食店如同建放生池。放生是恭敬生命，是无畏布施，功德无量，一切大小动物都感恩！
2、环保站：全球暖化已严重威胁人类的生存，素食是应对全球气候变化最有效、最直接的方法，是公认最低碳环保可持续的生活方式，素食店相当于环保站，直接减少对地球母亲的伤害；
3、疗养院：素食是当代科学家、营养学家公认的最符合人体健康养生的饮食方式，素食店如同疗养院，疗养身体，改善健康；
4、道场：素食馆弘扬圣贤教育，传播真善美慧：孝亲尊师重道，知恩报恩，惜福修福，如同一个道场；
5、美食馆：素食馆以利益大众为宗旨，不以营利为目的，让顾客吃得健康、吃得放心、吃得欢喜；
6、救命粮仓：全球每天超过8亿人生活在饥饿中；每年超过500万人因粮食短缺而死亡。世界36%的谷物、74%的大豆用来喂养牲畜，目前喂牲畜的谷物足以供20亿人食用。吃素可直接减轻全球粮食危机，减少因粮食短缺导致的死亡。1个人吃素1天可以让20个人免于饥饿1天。素食馆犹如救命粮仓，救人身命。救人一命,胜造七级浮屠，功德无量。
7、大福田：素食馆是大众行善、积德、报恩、修福的通道、平台，是十分方便的大众福田，造福大众。
8、和平机构：根据因果规律，世间一切战争、冲突、灾难、伤害、病苦，根本原因是杀生吃肉引起的。素食馆慈悲众生生命，为减少杀戮，方便大众吃素，不辞辛劳，不懈努力，为世界和平事业默默奉献。