经常有很多朋友问我为什么多年来一直能坚持食素?
我小时候因为是家里最小的孩子，先天营养不足身体一直很弱，母亲就带着我到庙里头很恭敬地礼拜、上香、祈求菩萨保佑我们。。，现在想起来就好像是等价交换或是一种贿赂似的。
而真正开始接触佛法是在八十年代底，一直和我相依为命的母亲生病了，非常严重，住进了医院，我第一次感受到生离死别的恐惧，慌乱得不知所措。朋友告诉我，“你要信佛拜佛，要发愿吃素，拜托菩萨，请万能的佛菩萨救救你的妈妈。”然后就抱着这样的心理到庙里皈依发了愿。可是母亲还是没有救回来。当时我痛不欲生，那是我第一次尝到面对失去亲人的无奈和生命的无常。
后来修佛法的朋友告诉我：“如果说你希望母亲不要再轮回受苦，那你就坚持吃素，放生。你放了很多生命之后，这样的功德可以令妈妈轮回在我们的世间，你们还有缘分再见面。”我觉得朋友所说很有道理，我也相信佛教的六道轮回，相信“众生若是做了善事，就投胎出生在天界，在天堂内享福;若是造了恶业，就要去投胎到三恶道里受苦(地狱、恶鬼、畜生三恶道）
我决心开始吃素。吃素对我来说也是一种修行：吃素的前几个月我很努力的和口腹之欲做斗争，每当欲望袭来就开始看有关放生、吃素的经典与书籍，经典里面讲到轮回无间的痛苦，冤冤相报的可怕，讲到众生平等 发慈悲心佑众生的福报：
印度教：既然你们无法让动物死而复生，就要为杀死它们负责，杀生者会下地狱。
摩呵婆罗多：为了长养身体食用动物肉者，将轮回生为动物，过悲惨的生活。
《楞伽经》：大慧，凡杀生者，多为人食，人若不食，亦无杀事，是故食肉与杀生同罪。
《楞严经》：“食肉之人，死堕恶道，受无量苦。” “汝等当知。是食肉人，纵得心开似三摩地，皆大罗刹，报终必沈生死苦海，非佛弟子。如是之人，相杀相吞，相食未已，云何是人得出三界。”
现代书籍《中国健康调查报告》等也例举了大量科学事实说明肉食对人类健康地球环境的损害，与素食的利益。。。在这些教理的潜移默化下，我的思想改变了，真的再也吃不下荤了。
首先吃素带给我的利益是意想不到的：身体越来越好，很多慢性病不知不觉消失了。最重要的是，由于多年来我一直坚持吃素，生活简单而规律，感觉到自己精神清爽，心境变得越来越平和，没有太多的欲望，少了很多烦恼。
西方有一句话说： “You are what you eat.”(你吃甚么，你就是甚么)，人会被食物的性质影响自己的性格，中国传统也有这种观点，《黄帝内经》中也记载了吃肉会使人性格放纵、骄傲、刚烈。
大量的现代科学事实证实人类吃下肉食之中含有的「尸毒」以后，除了会引起癌症等许多疾病损害人体健康外，动物在被杀之时的愤怒、痛苦、恐惧的情绪，还会影响到人的情绪。
多年的素食改变了我的内心，使我认识到素食并非只是单纯的一种饮食习惯，而是一种人生观念，一种生活态度、素食代表了前卫的绿色思想，亦是回归传统的饮食方法，饮食其实也是一种修行，能让自己身心合一，甚至与自然共融。
素食能让人快乐的原因是因为真正的快乐并非来自慾望的满足，而是当自己内心平静、身心调和、欲求减少，这种祥和美满的状态，才是持久快乐的泉源。人的奢望太多，攀比心太多，就会活得很累，身体的健康和内心的快乐是金钱和物质上的满足没法比得上的啊。
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