编者按：本文作者介绍了自己在美国的大学创办校园素食社团的经验，这对国内的学校建立校园素食社团有可借鉴之处，所特转于此。
校园里，无论是哪类学生活动分子都有崇尚素食的傢伙。这些人很多都活跃在学校的学生组织中。他们也想鼓励他们的同伴素食并且在校园里有一番作为。在校园召集一帮志同道合的人士一起行动看起来是一项简单的任务，但通常这其实是一项耗费大量精力、时间和热情的冒险。
我在马里兰大学巴尔的摩分校时参与创立了“UMBC素食者”社团，陶森大学(Towson University)的Rachel Homer创立了“素食与动物保护活动”学生组织。Lisa Hines是宾州州立大学素食社的现任主席，Rusty Zufall从社团创立伊始就参与其中了。Lasdy, Alisha Utter协助创办了加州大学圣地牙哥分校“消除动物虐待教育” 社团，我们这些在大学组建过素食社团的人在时间安排、成员义务、组织工作、团队招聘以及扩建等方面都有着相似的经验。我希望这篇文章可以作为一个适用于任何大学的学生素食社团创办指南。
如何开始
创办社团的流程各校不同。通常都需要与类似于学生管理机构的人员交涉，因为只有通过他们，你的社团才能成为一个正式的学生组织。
你必须为你的社团制定某些原则。比如说，宾州州立大学的素食社列举出了三条清晰的目标：
1、为宾州州立大学的素食者们提供互相认识与交往的机会，形式包括素食聚餐、保龄球比赛、一起去素食餐馆以及其他一些成员提议的活动。
2、聚集起来组织一些推广活动，告诉人们为什么要茹素的理由：个人健康、环境问题、动物权益等等。宣传方式包括传单、素食聚会(可以邀请非素食者!)、邀请演讲者等等。
3、提供成员更瞭解素食与纯素的有关知识以及各种与他们相关的议题。毕竟，在社团中，没有一位成员可以做到对如此大的问题了若指掌。围绕一些主题举行小组讨论可以让我们每个人都有机会传达并接收相关资讯。如果人数足够，我们应该能够涉及到任何问题。同样，如果有人想要提出一个主题，只要让我们知道就好了。我们的讨论会、电影放映会和演讲都证明是传递资讯的有效管道。
当然，根据你所在学校的规章制度，成立一个社团有很多文字工作需要准备。Rachel想到了一个好方法：可在校园网站上查询成立学生社团的要求。
筹备社团活动费用与宣传文件
只有正规的学生组织才能够为活动申请组织活动费用!每一所大学都是不同的，所以最好能够与知道如何进行活动费用申请的人保持联系。在UMBC，最少每三周要上交文件以获得学生管理协会下拨的费用，在这些文件中要將费用的用途表述得清清楚楚。
在宣传文件方面，Alisha有一个非常棒的建议：主动接触已有宣传文件的非盈利性组织：素食资源小组、PETA、素食拓展协会(Vegan Outreach)、农场动物权益运动组织(he Farm Animal Rights Movement)、拒绝杀戮组织(Compassion Over Killing)等等，这些组织將非常乐意为你的社团会议、活动等等提供宣传品的赞助。
成员招聘
成立一个社团，校方会要求社团要达到一定的人数，有时候还需要一个顾问。只要你主动联系，找到那些对素食有兴趣并有意愿加入社团的同学不是困难的事情。
“在UCSD(加州大学圣地牙哥分校)，你需要4名成员才能组成一个正式组织”Alisha回忆到。“我最终从三个不同的场合召集到了组织成员——攀岩旅行和素食活动，还有一个我们在校园里遇到的时候她身穿PETA的T-Shirt，我安排了小组会议，并根据各自所长设立了对应的职位，当我们感到目标明晰时，我们便开始着手在学校成立学生组织的事情了”
“我在UMBC(马里兰大学巴尔的摩分校)有相同的经验。大一一开始，我便开始联系一个对举办社团有兴趣的素食主义者和另一名纯素主义者。我们三人以最快的速度成立了社团，并进行了大力宣传，包括四处张贴海报(尤其是电梯与浴室)，创建Facebook主页(或者其他网站或部落格(博客))以及最原始的方法——口耳相传。”
不过，即使招募到成员，投入时间也是重中之重。就像Rachel说的那样，“成立社团之后首先要做的就是让人们相信这是一个有助益性的组织，但是最有挑战性的部分就是要使人们愿意在这件事上花时间。”Rusty说到宾州州立大学的学生必须平衡课程学习与课外活动的时间，这也对维持社团的人数造成了困难。
在一年之后，“UMBC素食者”已经成为了校园里非常活跃的组织，但这时有两位创始人由于没有足够的时间投入到社团中而退出，整个组织落到了我的肩上。直到这一刻，我才开始负责组织的文档工作。勇敢尝试并经历了一些挫折之后，我终于从整理一大堆档中学到了如何以最简易的方式在UMBC成立一个学生社团。
维持成员的参与
留住学生最容易的两个办法就是组织很多社交活动以及大量免费的食物。开会的时候要注意随时补给茶点。Lisa说他们的社团旨在“给素食主义者以及纯素者提供社交的机会，并组织一些推广素食饮食习惯的活动，也给成员们提供一些接触素食理念的机会。我们使用的形式有团体聚餐、发放传单、社团影像放映、分发纯素食物、参观农场动物庇护所、组织讨论会以及邀请演讲嘉宾。”
去年，“UMBC素食者”联合举办了巴尔的摩素食庆典，取得了巨大的成功，吸引了近千人参与。我们也举办了素食派对，期间我们为所有的学生提供免费的素食披萨。Rachel在陶森大学的小组正准备举办一个“绿色盛宴”，他们还举办过河流清理活动。
其他一些受欢迎的社交活动包括纯素远足和素食面包贩卖。“UMBC素食者”每个月都固定去一家提供素食服务的餐厅聚餐。我们同样举行每月一次的素食面包贩卖。这些活动都非常有趣(同样非常美味哟)!
祝福所有想在校园里成立学生组织的同学!与一群志同道合并愿意为团队付出的人聚在一起就已经是一件了不起的事情了，接下来，你们会影响世界。如果你有任何问题或者建议，可以随时给我发邮件，我的邮箱是vrg@vrg.org
成立学生小组：一步一个脚印
Alisha写这篇文章是希望给想创立学生小组的同学尤其是针对以上这些情况一些指导：
1、明确你的目标，思考自己为什么你热衷于此。
2、确定了方向以后，就要开始说服他人。如果你发自内心地相信你的目标值得追求，那么召集到一批对此感兴趣又支持你的同伴是很容易的。
3、查询你所在学校对于成立学生组织的要求。盡你所能达到要求并完成申请流程。乐观点的话，你已经找到与你一起成立社团的同道中人。不要害怕为你的社团设定一些职位，这將有助于开展更多工作。
4、一旦你的社团获得了学校认可，明确第一次大会的方案。我建议你找一个在余下一年内可以定期开例会的地方。
5、准备就绪以后，就要投入第一次大会的宣传啦!宣传的方式多种多样，从口头通知到网路再到海报都可以。 海报宣传在成立初期是一种理想的方式，因为那不需要很大的人力。张贴海报要选择人们关注度高的地方，比如说食堂、演讲厅以及宿舍。同样，也要特别注意那些潜在人员出现率高的区域。比如，如果你的学校有小卖部，让他们知道你的计划，并留一些海报在店里。
6、在宣传期间，要抽出一点时间准备社团的第一次会议。记住,第一印象是至关重要的!你想要确定在场人员感觉自在并且让他们觉得把时间花在这上头是值得的。确保事情进展顺利的一个方法就是创建一个排程表，上面可以按照不同职责的工作人员进行划分。其次，调动现场的积极性。通过促进人们之间的交流，你可以盡可能將个人目标与组织目标相融合。
7、如果一切顺利的话，应该能在之后的聚会中看见一些熟面孔。记得从你的同伴中获得回馈，并不断询问成员们对于社团的期望。
8、依据成员的时间确定好开会的频率。比如说PEACE是一週一次。
9、再加一点对集体例会的小建议，安排一些社交以及具有教育意义的拓展活动能够让成员们有玩乐的机会也能够增加他们的热情。
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