清莲玉阁筹建于(涂兴伟)成立于2003年8月1日。是专业为素食餐厅提供素食厨师，素食货源提供，素食菜品研发及素食餐厅厨房承包为一体的现代化数字餐饮管理团队。
创始人宽伟居士从事素食餐饮长达十余年。经过多年餐饮实践和其在佛学方面的惨悟及其团队的支持创建成立了新概念素食素食文化传播团队。该团队在管理方面首先应用了餐饮五常管理法及餐饮IT化管理程序。其菜品以中国寺院素斋饭为基础结合中国民间素食，宫廷素食再融入西方素食形成其独特的健康素食养生食谱。团队现有专业素食研发人员百余人，分别在北京，上海，武汉，厦门，太原，山东，广西，重庆等地均有合作项目。为推广素食现为广大素食企业提供素食精英，素食货源及各种素食合作项目。
团队核心理念:
我们要做卓越餐饮管理的先驱者。
我们要将中华素食文化发扬光大。
我们要将美丽的善心撒满人间。
我们要用真诚的心做人，做事。
团队文化及文化素质的优势。
---- 健康的团队文化与高素质的队员是新概念素食发展的源泉。 经过多年的文化沉淀，“诚实、正直”成为新概念素食团队文化的核心理念; 定期对所有岗位的队员进行全方位的培训，使更多的队员在各自的岗位上不断进步、发展、最大程度发挥着自己的价值!
技术优势
---- 我们汇聚高端烹调技术人才。
管理优势
----我们采用先进的“香港五常餐饮管理法”
策划优势
----我们具有一流的餐饮策划人才
服务优势
----我们建有巡回小组不断推陈出新
团队格言：
用心悟素，以素为肴。
团队目标：
有华人的地方就有新概念素食
服务项目：
1.素食餐饮委托管理。
2.素食餐厅开业策划、筹备。
3.专业素食餐厅厨房管理。
4.硬件咨询设计施工。
5.物料设备采购服务。
6.素食厨师委派
联系方式：
联 系 人：涂兴伟
联系电话: 18901103513
E-mail : tuxingwei888@126.com
地 址: 包头市东河区吕祖庙街清莲玉阁
